Ecologistas

Constituido un Grupo de Consumidores de Alimentos Ecológicos en Almendralejo

14/05/2007

Este grupo, creado a principios de mayo, pretende que sus miembros y el conjunto de los ciudadanos puedan tener acceso a los alimentos ecológicos, preferentemente producidos en la comarca o en lugares cercanos. Buscan además reducir los intermediarios y el despilfarro energético que supone traerlos desde lugares lejanos, especialmente contradictorio en una región exportadora de alimentos ecológicos.

Con un contacto más directo entre consumidor y productor esperan conseguir precios más económicos y evitar el escandaloso lucro que muy a menudo obtienen los intermediarios, especialmente en el caso de las grandes cadenas de alimentación, en las que se puede observar como los precios de los alimentos llegan a multiplicar varias veces el precio que se paga al agricultor.

Además de las evidentes ventajas que tienen los alimentos ecológicos que no presentan la contaminación de productos químicos que pueden tener los alimentos convencionales, ni conllevan contaminación del entorno en que se producen, esta cercanía al productor permite recolectar la fruta en un momento óptimo de maduración mejorando las características organolépticas del alimento y por tanto su sabor y el beneficio para la salud del consumidor.

Desde Ecologistas en Acción de Almendralejo, asociación promotora de la iniciativa, están contactando con diversos proveedores y piden a los productores y consumidores del entorno interesados que contacten a través del correo electrónico almendralejo@ecologistasenaccion.org o del teléfono 617246859 (tardes)

http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article8130

http://www.extremaduraaldia.com/medio-ambiente/ecologistas-en-accion-promueve-la-constitucion-del-grupo-de-consumidores-de-productos-ecologicos-de-almendralejo/37909.html